آب قلیایی به آبی گفته میشود که میزان اسیدیته آن نسبت به آب شیرین کمتر میباشد. PH این نوع آب بیشتر از 7 بوده و همین باعث شده که خاصیت قلیایی داشته باشد. این قلیایی بودن به دلیل حضور ترکیبات معدنی نظیر کلسیم، سیلیکات، پتاسیم، منیزیم و بی کربنات در آب میباشد. بسیاری از افراد معتقدند که مصرف آب با پرهاش بالا میتواند اسید را در جریان خون شما خنثی کند. بدن شما را به طور موثر متابولیزه کرده تا منجر به سلامت و عملکرد بهتر شود.
ورزشکاران از جمله گروه های طرفدار این نوع آب هستند. چراکه مصرف آب قلیایی برای افرادی که تحرک بالایی دارند، باعث حفظ مایع بیشتر در سیستم قلب و عروق میشود. کاهش خروجی ادرار کمتری را برای آنان درپی خواهد داشته و همچنین اسمولانیته خون آنان کاهش مییابد. زیرا «اسمولالیته پلاسمای» بالا با افزایش ابتلا به سکته مغزی همراه است.
در بیان کلی، آب قلیایی میتواند وضعیت «هیدراتاسیون» کلی در افراد فعال را در طول زمان بهبود بخشد. فرایند انجام صحیح هیدراته شدن برای سلامت ما بسیار مهم است. اما، این فقط یک شاید میباشد و دلیل قطعی برای آن هنوز به اثبات نرسیده است.
آب قلیایی طبیعی یا مصنوعی
همانطور که اشاره شد، آب قلیایی دارای برخی املاح و مواد معدنی در خود میباشد. به طور طبیعی هنگامی که جریان آب از لابه لای سنگ ها در دل چشمه های طبیعی عبور میکند، مواد معدنی را به خود جذب مینماید. این جریان باعث افزایش میزان قلیاییت آب و کاهش میزان اسیدیته آن میشود. بسیاری از افراد که خواهان مصرف این نوع آب هستند، آن را به طور مصنوعی و از طریق دستگاه تصفیه آب خانگی و یا الکترولیز بدست میآورند.
علاوه بر آن بسیاری از بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی و بهداشت مواد غذایی، آب یونیزه میفروشند. همچنین میتوانید بواسطه روش زیر به طور کاملا طبیعی آب آلکالین برای منزل خود تهیه کنید.:
برای این منظور ابتدا آب لیمو را با مقداری آب ولرم (بهتر است از آب تصفیه شده استفاده کنید) مخلوط کنید. اگر آب تصفیه شده در منزل ندارید از آب شهری یا معدنی، پیشنهاد میشود آب را پس از ریختن درون لیوان چند دقیقه بحالت ساکن قرار دهید. اصطلاحا به آب استراحت دهید. سپس آنرا با آب لیموی تازه که از قبل تهیه کردهاید اضافه کنید.
خواص آب قلیایی و سرطان
تحقیقات حاکی از آن است که خواص آب قلیایی برای مقابله با اسیدی شدن بیش از حد جریان خون به شما کمک شایانی میکند. آب آشامیدنی که دارای میزان PH بالاتری است میتواند متابولیسم شما را افزایش داده و میزان توانایی بدن شما را برای جذب مواد مغذی حیاتی بهبود ببخشد. علوه بر آن جلوگیری از مبتلا شدن به سرطان و یا کشف سلول های سرطانی راحتتر صورت میگیرد. چراکه این سلول ها در محیط های اسیدی رشد میکنند.
بطور کلی، خواص آب قلیایی ممکن است یک اثر مثبت آبرسانی بر روی بدن شما داشته باشد. در برخی اشخاص نیز ممکن است باعث بهبود علائم عملکرد معده شود. با این حال، همانقدر که استفاده از آب آکالینی دارای طرفدار است، دارای مخالفانی نیز میباشد.
موضوع مهمی که تمامی دانشمندان به آن اتفاق نظر دارند این میباشد که در حالت طبیعی و به طور عادی، بدن شما قادر به افزایش PH خود است بدون آنکه به اقدامات جانبی احتیاج داشته باشد. بدن شما دارای مکانیزم های سلولی چندگانه، پیچیده و متصل است که در حفظ پرهاش بدن، دقیقا در نقطهای است که باید در آنجا باشد و وظیفهی خود را به طور صحیح و کامل انجام دهد.
با اینکه به طور کلی خواص آب قلیایی برای سلامتی بدن به اثبات نرسیده، اما مشاهداتی نیز برای امن بودن و مفید بودن آن وجود دارد که برای سلامتی مناسب است. اگر قصد دارید آب قلیایی را امتحان کنید لطفا چند توصیه پزشکی در رابطه با نوشیدن آب یونیزه قلیایی را مطالعه نمایید. این موارد میتواند به شما کمک کند تا بدن سالم تری داشته باشید.
توصیه های پزشکی
- اضافه کردن مقدار آب لیموی تازه با آب تمیز و پاکیزه
- استفاده از آب مقطر با آب لیموی تازه؛ البته ممکن است در این روش مقدار کمتری مواد معدنی بدست آورید.
- در صورت امکان آب قلیایی را در زمان صرف غذا ننوشید. چراکه مصرف آن همراه با غذا ممکن است بر توانایی بدن شما برای هضم غذا تاثیر منفی بگذارد.
اگر هنگام استفاده از آب آلکالینی دچار عوارض جانبی شدید، باید از مصرف آن اجتناب کرده و با پزشک خود مشورت کنید. پزشک شما میتواند برایتان یک رژیم مناسب غذایی تهیه کند و یا علت های خاص آنرا به شما بگوید.
